Café de Guatemala es protagonista en la Specialty Coffee Expo 2024
El café de Guatemala, reconocido internacionalmente por su calidad excepcional, fue protagonista en la reciente edición de la Specialty Coffee Expo, celebrada del 12 al 14 de abril en la ciudad de Chicago, Estados Unidos.
Guatemala, 19 de abril de 2024. En la reciente edición de la Specialty Coffee Expo en Estados Unidos, Guatemala participó como país anfitrión, consolidando su posición como sinónimo de calidad y excelencia en la industria del café a nivel mundial.
La Specialty Coffee Expo 2024 reafirma a Estados Unidos como el mercado más importante para los cafés de Guatemala, representando actualmente el 41% de exportaciones de café del país y $390 millones en generación de divisas.
En su trigésima quinta edición, marcó un hito al celebrarse por primera vez en la ciudad de Chicago, convirtiéndose en la edición más grande en su historia, con la participación de más de 17,000 asistentes de 85 países, 602 expositores, 50 conferencias, 25 talleres y dos competencias mundiales.
Como país anfitrión, el stand de Guatemalan Coffees fue el punto principal del evento, destacando así su presencia de marca y posicionamiento internacional. Quince productores de café de distintas zonas cafetaleras del país ofrecieron degustaciones a los asistentes y participaron en sesiones de catación con potenciales compradores.
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Adicional, los visitantes tuvieron la oportunidad de explorar 14 cafés de los distintos perfiles de tazas de cafés ganadores de subasta Cup of Excellence, competencias nacionales (orgánico, robusta y flores del café) y regionales de las 8 regiones cafetaleras de Guatemala, así como disfrutar de mocktails elaborados con café guatemalteco.
Además, los asistentes pudieron interactuar con la marca Guatemalan Coffees a través de experiencias únicas, como el spot instagrameable, la oportunidad de ganar premios y la visita virtual a una finca cafetalera mediante dispositivos de realidad virtual.
Se destacan también las colaboraciones significativas con proveedores de maquinaria y equipo, como Hard Tank, proveedor de equipos para preparar Cold Brew, y San Remo, una de las principales marcas a nivel mundial de máquinas de espresso, que contribuyeron a enriquecer la experiencia de los asistentes.
Destacada participación de Campeones Nacionales en Competencias Mundiales
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Como parte de esta edición de la Specialty Coffee Expo se celebraron las Competencias Mundiales de Brewing y Catación.
La participación de los campeones nacionales, Jonathan López en la Competencia Mundial de Catadores y Raúl Rodas en la Competencia Mundial de Brewing refleja el alto nivel de excelencia y dedicación de los profesionales guatemaltecos en la industria del café.
En esta oportunidad, Jonathan López, Campeón Nacional de Catación, obtuvo un destacado cuarto lugar a nivel mundial, posicionando al café de Guatemala en el podio más importante de la Competencia Mundial.
Sobre la Specialty Coffee Expo
La Specialty Coffee Expo es un evento organizado por la Specialty Coffee Association -SCA- (Asociación de Cafés Especiales). Cada año, esta feria internacional de café se establece como el punto de encuentro más importante y relevante para todos los profesionales de la industria del café, ofreciendo un espacio único para la promoción, el intercambio de conocimientos y la exploración de nuevas tendencias.